Beerenspieße mit Minzquark
einfach
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Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
| Frischen gemischte Beeren (Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Heidelbeeren), | 200 gr. |
| Minze | 3 Stiele |
| Magerquark | 150 gr. |
| Saure Sahne | 50 gr. |
| Puderzucker | 15 gr. |
| Vanille-Zucker | ½ Pck. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)384 (92)
Eiweiß5,5 g
Kohlenhydrate7,7 g
Fett4 g
Zubereitung
1. Beeren verlesen. Groß Früchte, z.B. Erdbeeren, halbieren. Beeren abwechselnd mit einem Minzblättchen auf Spieße stecken. Restliche Minze hacken und mit Quark, saure Sahne, Puder- und Vanille-Zucker verrühren. Zum Dippen dazu reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von d****4
vom
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