Linsen-Suppe griechischer Art
leicht
Bild 1 von 1 Linsen-Suppe griechischer Art 
Weitere Rezepte
Mercimek Corbasi
Linsensuppe
Rote Linsen - Kokos - Suppe
Linsen-Bolognese
Türkisch Linsensuppe
Linseneintopf Linsensuppe süß-sauer
Tomaten-Paprika-Kohlsuppe
Linsensuppe
Linsensuppe mit Kabanossi
Gemüse mit bunten Linsen
Linsensuppe mit Cabanossi oder Sucuk
"SUPPE" Linsensuppe
Linsen-Suppe mit Kartoffeln, vegetarisch
Tomatensuppe nach Winzer-Art
Kichererbsen- Eintopf
Cremige Rote-Linsen-Tomaten-Suppe
Vegetarisch: Feurige Rote Linsen Bolognese
Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Linsen | ½ kg |
| Passierte Tomaten | 1 Tasse |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Möhre | 1 |
| Olivenöl | 4 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Essig | etwas |
| Lorbeerblatt | 2 |
| Petersilie gehackt | 1 Bund |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1292 (309)
Eiweiß23,5 g
Kohlenhydrate49,3 g
Fett1,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1292 (309)
Eiweiß23,5 g
Kohlenhydrate49,3 g
Fett1,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Linsen mit etwa 2 l Wasser zum kochen bringen.Die Zwiebel und Knoblauch klein hacken und zugeben.Möhre schelen in Ringe schneiden und zu der Suppe geben.Lorbeerblatt und passierte Tomaten,mann kann auch frische klein geschnittene Tomaten dazu geben.Alles zum Kochen bringen.Etwa 1 Stunde kochen lassen.Evtl.etwas Wasser nach gießen.
2.Dann erst salzen und pfeffern und Öl zugeben.Weitere 30 Min. kochen lassen.Zum Schluß die Petersilie zugeben und 1-2 mal aufkochen lassen.Essig stelle ich auf dem Tisch und jeder nimmt nach geschmack.Einen grünen Salat und Weißbrot dazu reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Ele-Ele
vom
Kommentare zu „Linsen-Suppe griechischer Art“