Festlicher Crabmeat Salatteller

Name: Festlicher Crabmeat Salatteller - schnell & einfach - 205 kcal/100g
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Dosen Crabmeat; 1 Kopf Eisbergsalat; 2 hartgekochte Eier; 2 EL Schnittlauchröllchen; Für die Marinade:; 1 Beutel Salatmajonaise; 8 EL saure Sahne; 1 EL Chilisoße - Fertigprodukt; 1 EL geriebene Zwiebel; 1 EL fein gehackte Mixeds pickles; 1 TL Worcestersoße; 1 EL Estragon Essig; 1 EL feingehackte Paprikaschote; 1 EL feingehackte Oliven; Salz, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer

20 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Crabmeat	2 Dosen
Eisbergsalat	1 Kopf
hartgekochte Eier	2
Schnittlauchröllchen	2 EL
Für die Marinade:	etwas
Salatmajonaise	1 Beutel
saure Sahne	8 EL
Chilisoße - Fertigprodukt	1 EL
geriebene Zwiebel	1 EL
fein gehackte Mixeds pickles	1 EL
Worcestersoße	1 TL
Estragon Essig	1 EL
feingehackte Paprikaschote	1 EL
feingehackte Oliven	1 EL
Salz, frisch gemahlenen schwarzen Pfeffer	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

1. Crabmead abtropfen lassen. Salat putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Auf einer Platte anrichten. Crabmeat in gleichmäßige Stücke zerpflücken. Dabei die Chitinstreifen entfernen. Auf dem Salat anrichten. Drumherum die geschälten, in Scheiben geschnittenen Eier. Mit dem Schnittlauch bestreuen.
2. Zutaten für die Marinade mischen, Marinade abschmecken und extra servieren.
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Rezept von C****r
vom 17.08.2008

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