gestreifter Kartoffelauflauf
45 Mineinfach
Weitere Rezepte
Panini-Kartoffeln
Kartoffel-Käse-Küchlein
Blätterteig-Zucchini-Feta-Gebäck; vegetarisch; auch als Vorspeise oder Snack geeignet
Pizzarollo mit Pfifferlingen gefüllt
Kräuter-Pfannen- Fladenbrot mit Peperoni-Creme und Tomatensalat
Pizza à la casa
Italienische Käse-Spätzle
Pizza speciale
Kritharaki
Gemüse - Porree überbacken...
Kölsche Pizza
KartoffelteigPIZZA
Zucchini-Tomatengratin
Kartoffelpizza
Kartoffel-Pizza
Backkartoffeln mit Tomaten und Lauchzwiebeln
Kartoffeltortilla
Kartoffelplotz
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| gekochte Kartoffeln | 1 ½ kg |
| Mehl | 50 gr. |
| Eier | 2 |
| Salz, Muskat | etwas |
| Butter | etwas |
| Tomatenmark | etwas |
| gehackte frische Kräuter | etwas |
| geriebener Käse | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)435 (104)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate17,4 g
Fett2,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)435 (104)
Eiweiß2,3 g
Kohlenhydrate17,4 g
Fett2,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
45 Min
45 Min
1. Kartoffeln durchpressen und mit dem Mehl, den Eiern und den Gewürzen sowie etwas Butter zu einem Teig verarbeiten und diesen in drei Teile aufteilen - je einen Teil mit Tomatenmark einen mit Kräutern und einen mit dem Käse verrühren - schichtweise in eine gefettete Auflaufform geben, mit Butterflocken belegen und ca. 40 min bei ca. 200°C im Backofen überbacken
2. statt der Kräuter kann auch ein Rest Spinat verwendet werden - paßt zu Fleisch~ oder Fischgerichten
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von F****i
vom
Kommentare zu „gestreifter Kartoffelauflauf“