Ananas Schnitzel Pfanne
1 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Schnitzel | 4 |
| Ananas | 8 Scheiben |
| Champignons geschnitten | 1 Dose |
| Sahne | 2 Becher |
| Schmand | 1 Becher |
| Jägersoße | 2 Päckchen |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
| Sojasoße | etwas |
| Aromat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)362 (87)
Eiweiß13,6 g
Kohlenhydrate3,8 g
Fett1,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1. Schnitzel halbieren mit Salz, Pfeffer und Aromat würzen. In eine Auflaufform legen und mit Ananas und Pilzen belegen.
2. Für die Soße: Sahne, Schmand und Jägersoße miteinander verühren und mit Salz, Pfeffer, Aromat und Sojasoße würzen. Über die Schnitzel gießen und im Backofen bei 200°C 1 Stunde backen.
3. Wer möchte kann kurz vor Ende der Backzeit noch etwas Ananassaft hinzu gießen. Was dem ganze etwas süßer schmecken läst.
4. Als Beilage können Pommes oder Reis gereicht werden.
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vom
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