Pistou
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauchzehen | 3 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Basilikum | 10 Blatt |
| Parmesan gerieben | 30 g |
| Olivenöl | 2 EL |
| Sojasoße | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1547 (369)
Eiweiß20,2 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett30 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1547 (369)
Eiweiß20,2 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett30 g
Zubereitung
1. Knobi, Salz, frisch gemahlener Pfeffer und Basilikumblätter im Mörser grob zerstoßen. Parmesan, Olivenöl und Sojasoße zugeben und zu einer glatten Paste rühren.
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vom
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