Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Eigelb | 2 |
| Zucker | 50 gr |
| Ganz heiße Milch | 125 ml |
| Mascarpone | 250 gr |
| Amaretto | 3 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)892 (213)
Eiweiß4,4 g
Kohlenhydrate12,1 g
Fett15,7 g
Zubereitung
1. Eigelb,Zucker und Milch schaumig rühren.Mascarpone und Amaretto dazugeben.Zu Erdbeer- oder Rhabarbergrütze servieren.
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vom



















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