Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Mascarpone | 50 Gramm |
Schmand | 25 Gramm |
Milch 3,5% Fett | 500 Milliliter |
Erdbeerlikör | 25 Milliliter |
Erdbeere frisch | 200 Gramm |
Butter | 20 Gramm |
Zucker | 20 Gramm |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)404 (96)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett5,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)404 (96)
Eiweiß2,5 g
Kohlenhydrate7,6 g
Fett5,7 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std 5 Min
2 Std 5 Min
1.Die Erdbeeren vorsichtig von den kurzen Stielchen entfernen und waschen. Derweil butter in eine Pfanne erhitzen. Erdbeeren leicht zerkleinern und in Butter bei mittlerer Hitze anschwitzen und Zucker gut verteilt dazu geben. Wenn der Zucker langsam anfängt Braun zu werden die Erdbeeren mit dem Likör ablösche und die Pfanne vom Herd nehmen. Anschließend alles in einen großen Becher geben.
2.Die Restlichen Zutaten Nacheinander dazugeben während mit dem Pürierstab ordentlich gewerkelt wird. Das Fertige Getränk zum Kühlen in den Kühlschrank stellen und genießen :) Falls man den leicht säuerlichen Geschmack von Schmand nicht mag, kann man stattdessen etwas Schlagsahne nehmen oder mehr Milch. Mein
3.Lasst es euch schmecken :)
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von u****k
vom
Kommentare zu „Erdbeershake Deluxe“