Karamell - Schoki - Muffins

Name: Karamell Schoki Muffins - schnell & einfach - 341 kcal/100g
Total time: 15 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Ei; 50 g Brauner Zucker; 150 g Joghurt; 50 ml Pflanzenöl; 150 g Mehl; ½ TL Backpulver; ½ TL Natron; 100 g Knusper Müsli Karamell; 12 Stücke Karamellschokolade; Puderzucker zum Bestäuben

15 Mineinfach

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Zutaten für 12 Personen


Ei	1
Brauner Zucker	50 g
Joghurt	150 g
Pflanzenöl	50 ml
Mehl	150 g
Backpulver	½ TL
Natron	½ TL
Knusper Müsli Karamell	100 g
Karamellschokolade	12 Stücke
Puderzucker zum Bestäuben	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Ei leicht verquirlen. Zucker, Joghurt und Öl zufügen und verrühren. Mehl mit Backpulver und Natron mischen und durch den Rucki - Zucki über die Masse sieben. Knuspermüsli hinzufügen und alles verrühren.
2. Den Teig in 12 Muffin - Förmchen füllen und jeweils 1 Schokostückchen in die Mitte drücken. Im Backofen bei 160 Grad Umluft ca. 25 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäubt servieren.
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Rezept von S****2
vom 10.09.2009

Karamell - Schoki - Muffins

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