Kiwigrütze

30 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Kiwi500 gr.
Weißwein1 Liter
Speisestärke40 gr.
Apfelsaft1 Liter
Zucker70 gr.
geriebene Orangenschale1 Tl.
Vanillezucker1 Pck.
Creme fraiche150 g
Eierlikör4 El.
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1. Kiwi schälen und im Mixer pürieren. Speisestärke mit etwas Wein verrühren, restlichen Wein und Apfelsaft mit dem Zucker und der Orangenschale aufkochen. Stärke einrühren, kurz durchkochen. Abkühlen lassen und das Kiwipüree unterrühren. In 4 Gläser füllen und kalt stellen. Vanillezucker, Creme fraiche und Eierlikör verrühren und über die Grütze gießen

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    Rezept von j****3
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