Party - Gefüllter Edamer
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Edamer, Fettstufe | 1 ca. 400 g |
| Sahne | 125 ml |
| Dijon Senf | 1 Teel. |
| Salz und Zucker nach Geschmack | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1280 (306)
Eiweiß6,7 g
Kohlenhydrate2,7 g
Fett30,2 g
Zubereitung
1. Von der Käsekugel einen Deckel abschneiden und die Kugel aushöhlen, sodass nur noch ein dünner Rand und der Boden stehen bleiben.
2. Käsestücke klein schneiden und mit 3 Esslöffeln Sahne, Senf, Salz und Zucker, unter Zuhilfenahme eines Handrührgerätes, verrühren.
3. Die restliche Sahne steif schlagen und unterterheben. Die entstande Creme in die Käsekugel füllen und vor dem Servieren einige Zeit im Kühlschrank kalt stellen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****u
vom
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