Röstknoblauch-Dip
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Knoblauchknollen in Zehen zerteilt | 2 |
| Olivenöl | 1 EL |
| saure Sahne oder Naturjoghurt | 5 EL |
| Miracle Whip | 4 EL |
| Salz, Paprikapulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1297 (310)
Eiweiß13,5 g
Kohlenhydrate28,2 g
Fett15,9 g
Zubereitung
1. Den Ofen auf 200° C vorheizen. Die Zehen in eine Auflaufform legen mit Öl beträufeln und gründlich vermischen. Dann im Ofen ca. 25 min weich rösten und lauwarm abkühlen lassen.
2. Die Zehen schälen mit Salz bestreuen, mit einer Gabel zu einer Paste zerdrücken und in eine Schüssel geben. Saure Sahne und Mayonnaise unterrühren, mit Salz und Paprika abschmecken. Im Kühlschrank bis zum Servieren durchziehen lassen.
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vom
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