Kraüterbutter
1 Std 10 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Butter | 250 g |
| Petersilie | 1 Bund |
| Schnittlauch | 1 Bund |
| Knoblauchzehen | 2 |
| Salz aus der Mühle | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2680 (640)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett71 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2680 (640)
Eiweiß1,2 g
Kohlenhydrate1,8 g
Fett71 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
1 Std 10 Min
1. Zuerst die Butter aus dem Kühlschrank holen und Zimmertemperatur bekommen lassen.Dann die Petersilie,die geschälten Knoblauchzehen und den Schnittlauch in den Mixer tun und kleinhacken.Oder mit der Hand kleinschneiden .Dann die Butter und etwas Salz dazugeben und alles gut vermengen.Die Butter wieder erkalten lassen.Einen Eisportionierer nehmen und in warmen Wasser erwärmen,dann aus der kalten Kraüterbutter daraus Kugeln formen.Sieht dekorativ einfach besser aus.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von b****1
vom
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