Apfelspalten gebacken oder Äpfel im Schlafrock
15 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mehl | 100 gramm |
| Ei | 1 |
| Milch | 125 ml |
| Salz | prise |
| Apfel | 3 grosse |
| Fett | etwas |
| Zucker zum bestreuen | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)366 (88)
Eiweiß1,3 g
Kohlenhydrate17,3 g
Fett1,3 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1. Mehl, Salz und Milch zu einem dickflüssigen Teig versprudeln. Das Ei hineinsprudeln. Die Äpfel schälen, die Gehäuse entfernen, in fingerdicke Scheiben schneiden. Die Apfelscheiben in den Teig tauchen und in heißem Fett backen. Mit Zucker bestreuen.
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vom
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