Teichsalat-Tropicana

Name: Teichsalat Tropicana - einfach - 54 kcal/100g
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Mango; 1 Papaya; 1 Banane; 3 EL Rosinen; 3 EL Honig; 5 EL gehackte Walnüsse; Saft von 1 Zitrone oder Limone; 3 EL Creme Fraiche; Mark einer Vanilleschote; Zitronenmelisse als Garnitur

einfach

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Zutaten für 4 Personen


1 Mango	etwas
1 Papaya	etwas
1 Banane	etwas
3 EL Rosinen	etwas
3 EL Honig	etwas
5 EL gehackte Walnüsse	etwas
Saft von 1 Zitrone oder Limone	etwas
3 EL Creme Fraiche	etwas
Mark einer Vanilleschote	etwas
Zitronenmelisse als Garnitur	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Mango schälen,entsteinen,kleinwürfeln.Papya schälen,längs halbieren,entkernen,in Scheiben schneiden.Banane schälen,in Scheiben schneiden.Alles mit den Rosinen in eine Schüssel geben.Honig mit der Hälfte des Zitronensafts verrühren und mit dem Obst mischen.Zudecken,etwas ziehen lassen.Walnüsse drüberstreuen.Alles in Salatschüsselchen füllen.Die Creme Fraiche ,Vanillemark und den restlichen Saft der Zitrone miteinander verrühren und über den Salat geben.Mit Zitronenmelisse garnieren.
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Rezept von f****l
vom 13.08.2009

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