Brisoletten
leicht
Bild 1 von 1 Rezept: Brisoletten 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hackfleisch | 500 g |
| Paniermehl | 3 EL |
| Zwiebel | 1 |
| Butter | 1 TL |
| Mehl | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)935 (223)
Eiweiß17,8 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett14,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)935 (223)
Eiweiß17,8 g
Kohlenhydrate4,8 g
Fett14,9 g
Zubereitung
1.Fleisch würzen und mit dem Paniermehl vermengen. Die Zwiebel in Würfel schneiden und dazugeben. Längliche flache Fleischplätzchen formen und in Mehl wenden. Fett erhitzen und von allen seiten braten.
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vom
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