Salz-Gurken
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Gurken frisch groß | 4 Stück |
| Salz | 40 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)48 (11)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)48 (11)
Eiweiß0,6 g
Kohlenhydrate1,7 g
Fett0,2 g
Zubereitung
1.Gurken über Nacht einsalzen. Am nächsten Morgen etwas Gurkenessig fertig gewürzt erhitzen und über die Gurken gießen bis diese bedeckt sind. Nach 2 bis 3 Tagen genussfertig.
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vom
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