Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Weißkohl frisch | 1 kg |
Hackfleisch gemischt | 500 g |
Ei | 1 |
Zwiebel | 1 gr. |
Paniermehl | 2 EL |
Salz, Pfeffer, Muskat | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)383 (92)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett5,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)383 (92)
Eiweiß7,4 g
Kohlenhydrate2,8 g
Fett5,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Weißkohl in kurze streifen schneiden und kurz vorkochen. Füllung:Alle anderen zutaten mischen Kohl und Füllung schichtweise in eine Auflaufform geben und bei 175-180Grad ca.1Stunde in Backofen garen oder (Puddingform)ausfetten und alles schichten dann 90min. im Wasserbad kochen lassen
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von babylein
vom
Kommentare zu „Kohlpudding“