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Kohlpudding

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Weißkohl frisch1 kg
Hackfleisch gemischt500 g
Ei1
Zwiebel1 gr.
Paniermehl2 EL
Salz, Pfeffer, Muskat etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Weißkohl in kurze streifen schneiden und kurz vorkochen. Füllung:Alle anderen zutaten mischen Kohl und Füllung schichtweise in eine Auflaufform geben und bei 175-180Grad ca.1Stunde in Backofen garen oder (Puddingform)ausfetten und alles schichten dann 90min. im Wasserbad kochen lassen

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