Bohnensalat ganz einfach Prinzeßböhnchen, was ganz feines

einfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
feine Prinzeßböhnchen ohne Faden600 gr.
große Zwiebeln feingewiegt2
Olivenöl kalt gepresst3 EL
Essig2 EL
1 Prise Zucker etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Böhnchen am Ende abknipsen und halbieren. In Salzwasser bißfest kochen.Zwiebeln und Gewürze Essig, Öl über die Bohnen noch warm rübergießen. Dürchrühren und 30 Min. durchziehen lassen, evtl. nochmals nachwürzen.

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