Indisches Federvieh
einfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Hähnchenbrustfilet o.Haut | 4 Stck |
| Joghurt | 250 g |
| Stück Ingwer geschält | kleines |
| Knoblauchzehen gepresst | 2 Stck |
| Kreuzkümmel | ¼ Teel |
| Koriander | ¼ Teel |
| Salz,Pfeffer | etwas |
| Curry | 1 Eßl |
| Öl | 1 Eßl |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)816 (195)
Eiweiß14 g
Kohlenhydrate28 g
Fett2,7 g
Zubereitung
1. Hähnchenfilets mehrmals einschneiden+ dann salzen.
2. Ingwer reiben+ mit Joghurt,Knoblauch+ Gewürzen verrühren.
3. Fleisch auf 4 Stücke Alufolie legen +mit der Joghurtmasse bestreichen.Dann Folie verschließen+ für 3 Std. in den Kühlschrank stellen.
4. Danach die Päckchen für 30 Min auf den Grill legen,zwischendurch immer mal wenden.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von s****r
vom
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