Kleine Mahlzeit: Gebackener Camenbert mal anders

20 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Camenbert1
Birnen frisch2
Ei1
Butter4 EL
etwas Mehl, Semmelbrösel und Preiselbeeren etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1. Camenbert mit einer Gabel zerdrücken und mit 2 EL Butter vermengen

    2. Käsemasse zu Kugeln formen, diese in Paniermehl wenden und die Kugeln in einer Pfanne mit der restlichen Butter anbraten

    3. Birnen halbieren, Kerngehäuse entfernen und mit der Schnittfläche kurz anbraten

    4. heiße Käsekugeln in die Birnenhälften setzen und mit Preiselbeeren garnieren

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    Rezept von schwarzwildbracke
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