Gulasch

Name: Gulasch - einfach - von Kochmittel
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg Rind Gulasch frisch; 500 gr. Zwiebeln; ¼ l Wasser; 200 gr. Champignons frisch; Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, Paprika edelsüß,; 2 EL Tomatenmark

2 Stdeinfach

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Zutaten für 4 Personen


Rind Gulasch frisch	1 kg
Zwiebeln	500 gr.
Wasser	¼ l
Champignons frisch	200 gr.
Salz, Pfeffer, Rosenpaprika, Paprika edelsüß,	etwas
Tomatenmark	2 EL

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std

1. Fleisch in 2 Portionen rundrum anbraten. Zwiebeln in halbe Ringe schneiden und mitbräunen lassen. Mit Salz, Pfeffer, Paprika würzen und das Tomatemark dazu.
2. In einem Bräter zu dem Fleisch das Wasser geben und für 1 1/2 Stunden schmoren lassen.
3. Champignons dazu und mit den Gewürzen abschmecken.
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Rezept von Kochmittel
vom 23.07.2009

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