Name: Mohn-Sahne-Torte
Total time: 100 min
Yield: 12 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 140 Gramm Butter; 1 Tasse Zucker; 1 Tasse Mehl; 1 Tasse Mohn; 1 Päckchen Backpulver; 4 Stück Eier; 1 Glas Preiselbeeren; 3 Becher Schlagsahne; 2 Päckchen Sahnesteif; 2 Esslöffel Schokoraspeln

Mohn-Sahne-Torte

1 Std 40 Minleicht

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Zutaten für 12 Personen


Butter	140 Gramm
Zucker	1 Tasse
Mehl	1 Tasse
Mohn	1 Tasse
Backpulver	1 Päckchen
Eier	4 Stück
Preiselbeeren	1 Glas
Schlagsahne	3 Becher
Sahnesteif	2 Päckchen
Schokoraspeln	2 Esslöffel

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 40 Min

1.1.) Eier trennen, Eiweiß Steif schlagen und kalt stellen. 2.) Butter, Zucker, Mehl, Mohn, Backpulver und die Eigelb gut vermischen. Dann den Eischnee unterheben. Den Teig in eine Backform geben und ca. 30 Minuten bei 180°C auf mittlere Stufe backen. 3.) Boden abkühlen lassen und danach teilen. Ein Teil Boden auf eine Tortenplatte geben und mit Preiselbeeren bestreichen. Sahne mit Sahnesteif schlagen und auf dem Boden verteilen. 2.Boden darauf setzen und den rest Sahne verstreichen. Schokoraspel drauf streuen. Guten Apetit.
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Rezept von Butterstreusel
vom 22.07.2009

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