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Aprikosensauce

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
ungespritzte Apfelsine½
Aprikosensaft¼ l.
Cointreau2 Eßl.

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Für die Aprikosensauce wird die Apfelsine gewaschen, abgetrocknet, dünn geschält. Die Schale wird in sehr feine Streifen geschitten. Man läßt sie mit dem Aprikosensaft aufkochen. Dann rührt man den Orangenlikör unter, läßt die Sauce erkalten und reicht sie zu dem Krokantring --- siehe Rezept ---

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    Rezept von r****a
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