Milchreis - Zimtzucker - braune Butter- Apfelmus

Zubereitung

• 1.Den Milchreis bereite ich in der Mikrowelle zu. Milch in eine Schüssel geben und in der Mikrowelle zum kochen bringen. 1 EL Zucker und eine Prise Salz dazu. Milchreis in einem Sieb mit Wasser abspülen und abtropfen lassen. Zu der heißen Milch geben.

  2.Mikrowelle auf 400 Watt stellen. Milch mit dem Reis darin quellen lassen. Öfters umrühren sollte es zu dick werden etwas Milch zufügen. Garende durch kosten beenden. Ich mag ihn noch mit etwas biss.

  3.Butter schmelzen und bräunen lassen. Milchreis auf den Teller geben, braune Butter drüber und mit dem Zimtzucker bestreuen. Ich esse gerne Apfelmus dazu. Lecker leichtes Essen bei dieser Hitze.

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  Rezept von gabi-63
  vom 17.07.2009

  
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