" Dressing " Italienisches Dressing
leicht
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Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Schalotten | 3 |
| Peperoni rot | 1 |
| Weißweinessig | 2 EL |
| Rotwein | 1 EL |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Zucker | etwas |
| Olivenöl | 3 EL |
| Dill frisch | etwas |
| Petersilie kraus frisch | etwas |
| Kapern | 1 TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)316 (75)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett3,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)316 (75)
Eiweiß2,8 g
Kohlenhydrate6,9 g
Fett3,2 g
Zubereitung
1.Schalotten fein würfeln. Pepperoni in Ringe schneiden, Kapern fein hacken. Das ganze mit Essig, Wein,Salz, Pfeffer und Zucker verrühren und das Öl unterschlagen. Kräuter fein hacken und unterheben.
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vom
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