SOßE - Kirschsoße zu gegrilltem und gebratenem

Name: SOßE Kirschsoße zu gegrilltem und gebratenem - einfach - von nannsi
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 Tasse Kirschen; ½ Tasse Zucker; ½ Tasse Rotweinessig; 6 EL Apfelsaft; 3 Tasse Zitronensaft; ¼ Tasse Sellerie frisch, gehackt; ¼ Tasse Ingwer gerieben; ½ TL Chillipulver; Salz; Pfeffer schwarz

einfach

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Zutaten für 8 Personen


Kirschen	2 Tasse
Zucker	½ Tasse
Rotweinessig	½ Tasse
Apfelsaft	6 EL
Zitronensaft	3 Tasse
Sellerie frisch, gehackt	¼ Tasse
Ingwer gerieben	¼ Tasse
Chillipulver	½ TL
Salz	etwas
Pfeffer schwarz	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Kirschen mit Zucker, Essig, Apfelsaft und Zitronensaft kochen, bis die Füssigkeit reduziert und Sirupartig wird.
2. Restliche Zutaten zugeben, gut vermischen und abschmecken.
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Rezept von nannsi
vom 02.07.2009

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