Pastasauce Nr 2

Name: Pastasauce Nr 2 - schnell & einfach - von sumueki
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 Bund Suppengemüse; 1 Knoblauchzehe; 1 Zwiebel; 1 kl Chilischote; 1 EL Öl; 400 gr Rinderhack; 1 EL Tomatenmark; 2 Stiele Thymian frisch; Salz; 1 Dose stückig Tomaten 800 gr

15 Mineinfach

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Zutaten für 4 Personen


Suppengemüse	1 Bund
Knoblauchzehe	1
Zwiebel	1
Chilischote	1 kl
Öl	1 EL
Rinderhack	400 gr
Tomatenmark	1 EL
Thymian frisch	2 Stiele
Salz	etwas
stückig Tomaten 800 gr	1 Dose

Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

1. Gemüse putzen , Zwiebeln und Knobi schälen und alles würfeln.
2. Hack in heissem Öl krümlig braten. Tomatenmark , Zwiebeln , Knobi , Gemüse und Thymian mitbraten. Chili entkernen , kleinhacken und zufügen und salzen. Tomaten zu fügen und unter gelegentlichem Umrrühren 30 Min köcheln lassen. Evtl. nochmal abschmecken.
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Rezept von sumueki
vom 27.06.2009

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