Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Sternfrucht | ½ |
| Ananasringe Konserve abgetropft | 2 |
| Salatblätter | 2 |
| Zitronenmelisse frisch | 2-3 Stiele |
| Vollkornbrot-Weizen/Roggenvollkornschrottoastbrot | 2 Sch. |
| Hähnchenbrust | 40 g |
| Mayonnaise | 1 EL |
| Crème fraîche | 1 EL |
| Currypulver | etwas |
| Chilipulver | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)179 (43)
Eiweiß2,9 g
Kohlenhydrate5,3 g
Fett0,9 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1. Mayonnaise,Creme fraiche,Curry und Chili verrühren.
2. Sternfrucht in Scheiben,Ananas in Stückchen schneiden.
3. Brotscheiben mit der Curry-Chili-Mayonnaise bestreichen,eine Hälfte mit Salat,Sternfrucht,Ananas,Zitronenmelisseblättchen und Hähnchenbrust belegen.Zweite Brotscheibe daraufsetzen und in zwei Dreiecke schneiden.
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vom












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