Magenfreund
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Magenfreund 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Fenchelsamen | 1 TL |
| Anis | 1 TL |
| Wacholderbeeren | 1 TL |
| Koriander | 1 TL |
| Gewürznelken | 5 |
| Zimt | 1 Stange |
| brauner Kandiszucker | 170 gr |
| guter Doppelkorn | 700 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)954 (228)
Eiweiß-
Kohlenhydrate19,5 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)954 (228)
Eiweiß-
Kohlenhydrate19,5 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Die Gewürze werden mit dem Doppelkorn angesetzt, dazu kommt der Kandiszucker. Für ca. 6 Wochen an ein möglichst sonniges Fenster stellen und möglichst täglich schütteln. Durch ein feines Tuch filtern, in eine Flasche abfüllen und kühl stellen.
2.Durch ein feines Tuch filtern, in eine saubere ausgekochte, gut verschließbare Flasche abfüllen und kühl stellen. Der Magenfreund ist wenigstens ein Jahr haltbar- je nachdem wieviele "Magenkranke" es im Haushalt gibt, die diese "Medusin" benötigen. ;-) .
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****h
vom
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