Herzhafte Bauernbrötchen

Name: Herzhafte Bauernbrötchen - einfach - 283 kcal/100g
Yield: 15 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 15 Brötchen; 500 g Hackfleisch gemischt; 500 g Thüringer Mett; 2 große Zwiebeln; 1 Dose Erbsen; 1 Dose Champignons; 375 g Gouda; 1 Ei; frischer grüner Pfeffer; Salz, Paprikapulver

einfach

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Zutaten für 15 Personen


Brötchen	15
Hackfleisch gemischt	500,00 g
Thüringer Mett	500,00 g
große Zwiebeln	2
Erbsen	1 Dose
Champignons	1 Dose
Gouda	375 g
Ei	1
frischer grüner Pfeffer	etwas
Salz, Paprikapulver	etwas

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. Hack, Thüringer Mett, Erbsen, zerkleinerte Champignons, in Würfel geschnittenen Käse, Ei und gehackte Zwiebeln kräftig mischen und kneten. Mit den Gewürzen pikant abschmecken. Brötchen halbieren, Mettmasse auf die Brötchenhälften verteilen und im Ofen bei 200°C gute 20 Min. backen.
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Rezept von c****y
vom 22.06.2009

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