Melissen Preiselbeer Likör

Zubereitung

• 1. Preiselbeeren und Melisseblätter waschen ,verlesen und abtropfen lassen.

  2. Die Preiselbeeren in einer Schüssel anquetschen ,anschließend mit der Melisse in eine bauchige Flasche füllen ,Zucker zugeben ,Schütteln nun mit Wodka auffüllen. 3 Wochen in die Sonne stellen. Filtern und in kleine Flaschen füllen.

  3. Preiselbeeren enthalten viel Vitamin C und Bitterstoffe. Darum ist dieser Schnaps gerade in den Wintermonaten gegen aufkommende Erkältung. 2-4 cl in einem Becher heißen Tee geben und in kleinen Schlucken trinken- Bitterstoffe und Vitamin C jagen Viren in die Flucht!

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  Rezept von scheikl2008
  vom 18.06.2009