Zutaten für 6 Personen
Zutaten für 6 Personen
| Kartoffeln | 2 Kg |
| Mehl | 6 EL |
| Salz | 2 TL |
| Majoran | 2 TL |
| Zwiebeln | 4 Stk |
| Eier | 2 Stk |
| Muskat,Pfeffer | etwas |
| Öl zum Ausbacken | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1556 (372)
Eiweiß2,7 g
Kohlenhydrate18,5 g
Fett32,2 g
Zubereitung
1. Die rohen Kartoffeln,sowie die Zwiebeln auf einem mittelgroben Reibeisen reiben. Mit Ei und Gewürzen mischen. Mit dem Löffel kleine "Kuchen" ins heiße Öl setzen und auf beiden Seiten goldgelb braten. Dazu Grummbeersupp' und / oder Apfelmus Wenn Suppe dabei ist reicht die Menge auch für 8 Personen oder auch nicht ;-)
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vom



















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