Grummbeerpannkuche

einfach

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Kartoffeln2 Kg
Mehl6 EL
Salz2 TL
Majoran2 TL
Zwiebeln4 Stk
Eier2 Stk
Muskat,Pfeffer etwas
Öl zum Ausbacken etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1. Die rohen Kartoffeln,sowie die Zwiebeln auf einem mittelgroben Reibeisen reiben. Mit Ei und Gewürzen mischen. Mit dem Löffel kleine "Kuchen" ins heiße Öl setzen und auf beiden Seiten goldgelb braten. Dazu Grummbeersupp' und / oder Apfelmus Wenn Suppe dabei ist reicht die Menge auch für 8 Personen oder auch nicht ;-)

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    Rezept von M****y
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