Putenklößchen
20 Mineinfach
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenbrust | 500 g |
| Zwiebel | 1 |
| Butter | 1 EL |
| Toastbrot | 3 Scheiben |
| Thymian | 4 Zweige |
| Schafskäse | 100 g |
| Eigelb | 1 |
| Salz | etwas |
| Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)586 (140)
Eiweiß20,3 g
Kohlenhydrate2 g
Fett5,5 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1. Fleisch im Universalzerkleinerer hacken.Zwiebel fein würfeln,in der Butter andünsten. Toast einweichen und ausdrücken.Thymian und Schafskäse hacken, mit Hack,Zwiebeln,Eigelb,Toast,Salz und Pfeffer mischen und kleine Klößchen formen.Im Salzwasser 10 min, garziehen lassen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von r****l
vom
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