Spargel- Cremesuppe mit grünem Spargel und Räucherlachsstreifen

40 Mineinfach

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
grünen Spargel40 gramm
Spargel-Cremesuppe1 Beutel
Wasser500 ml
Sahne25 ml
Räucherlachs25 gramm
frischen Dill etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min

  • 1. Den grünen Spargel waschen, eventuell das untere Drittel schälen, in gleich große Stücke schneiden und garen. Die Spargel-Cremesuppe nach Anleitung mit Wasser kochen, mit Sahne verfeinern und je nach Geschmack nachwürzen. Den Spargel in die Suppe geben und mit den Räucherlachstreifen in Suppenteller portionieren. Mit frischem Dill garnieren und verfeinern.

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