Kaffee-Vanille-Dessert

Zubereitung

• 1. Vanillepudding nach Packungsanleitung mit Milch und Zucker zubereiten. Den fertigen Pudding halbieren, und die eine Hälfte mit dem Kaffepulver so lange verrühren, bis sich der Kaffee komplett aufgelöst hat. Wer mag kann noch ein Gläschen Kaffeelikör dazu geben. Die zweite Hälfte mit Mascarpone verrühren.

  2. In Gläser abwechselnd Mascarpone- und Kaffeepudding einfüllen, und mit Schokostreusel oder Kakaopulver bestreuen. Vor dem Verzehr kanpp 2 Stunden durchkühlen lassen.

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  Rezept von Ragnar
  vom 12.06.2009