Schokomürbis

Zubereitung

• 1. Die Butter mit dem Puderzuckerb zu einer glatten Masse verrühren. Die anderen Zutaten in einer separaten Schüssel vermischen. Die Mischung nach und nach zu der Butter-Zucker-Masse geben und mit den Fingern verkneten.

  2. Den Backofen auf 175 °C vorheizen.

  3. Aus dem Teig eine Wurst formen und in knappn 1 cm dicke Scheiben schneiden. Die Schokomürbis auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und diese 8-10 Min. backen. Vorsichtig Abkühlen lasse, die die Mürbis sehr brüchig sind! Wer mag kann die Schokomürbis noch mit einem zitronigen Guss veredeln oder man genießt sie einfach mit einer Tasse Milch ;-)

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  Rezept von L****a
  vom 12.06.2009

  
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