Sueßspeisen Kiwi-Orangen-Becher

Zubereitung

• 1. Die geschälten Kiwis in Scheiben schneiden und mit dem Orangenfruchtfleisch mischen.

  2. Mandeln bis auf 1-2 Essl.für die Garnitur, Vanillezucker, 2 Essl. Zucker und Likör dazugeben und vermischen. Früchte in Stielgläser füllen.

  3. Quark, Eigelb, Zitronensaft und 3 Essl. Zucher glattrühren und auf den Früchten verteilen.

  4. Die zurückbehaltenen Mandelblättchen mit etwas Butter in einer Pfanne rösten, darübergeben und sofort servieren.

  5. Noch ein Hinweis: Wegen des roh verwendeten Eigelb sollte dieses Dessert nicht außerhalb des Kühlschranks stehen bleiben. Salmonellengefahr!

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von O****a
  vom 08.06.2009

  
• Weiterlesen