Getränke: Holunderblütensirup

Zubereitung

• 1.Holunderblüten in eine Schüssel mit Deckel geben. Zitronen ganz dünn in Scheiben schneiden und darüber legen. Etwas andrücken. Weißwein aufgießen. Wenn es für Kinder gemacht wird, dann alternativ Wasser oder Apfelsaft nehmen. Bild des Endproduktes kommt, wenn es abgefüllt ist. Habe es gerade erst aufgesetzt (siehe erstes Bild) 2 -3 Tage dunkel stehen lassen, wenn im Kühlschrank dann 4 Tage. Wein abseien, mitZucker aufkochen und in Flaschen füllen. Ein erfrischendes Getränk - verdünnt mit Wasser oder Sekt - im Sommer.

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  Rezept von kuechenschelle
  vom 07.06.2009