Melonen Bowle mit Pfiff

Zubereitung

• 1.Wassermelone halbieren und mit einem Kugelausstecher, kleine Kugel aus der Melone lösen. Honigmelone ebenfalls halbieren und Kugeln ausstechen. Beides in ein Bowelegefäß geben. Wodka darübergeben, Zitronenmelisse waschen, Blätter abzupfen , die Hälfte der Blätter fein schneiden, In die Bowle geben und diese kalt stellen.

  2.Zum Servieren, die Bowle mit kaltem Rose´Wein und dem eisklaten Sekt aufgießen, ganze Blätter der Melisse hineingeben und genießen.................;o))

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  Rezept von wanda0201
  vom 04.06.2009