Gefüllte Weinblätter

1 Std 20 Mineinfach
Gefüllte Weinblätter - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt250 gr.
Zwiebelwürfel2 essl.
Knoblauchzehen2 st
Oliven5 st,
Weinblätter250 gr.
Zitronensaft3 essl.
Brühe250 ml.
Salz + Pfeffer1 Prise
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1. Weinblätter mit heißem Wasser übergiessen,abtropfen und auf ein Küchentuch legen,die harten Stiele abschneiden.Hackfleisch mit . Zwiebel geh.Knoblauch, geh. Oliven und Gewürzen verkneten. Mit einem Teel. Häufchen auf die Weinblätter geben , die Seiten einschlagen und vom Stiel her aufrollen. Seite an Seite in einen Topf legen und mit der Brühe und Zitrone begiessen.

    2. 60 Minuten garen.

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