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Sandkuchen einfach

leicht

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Zutaten

Zutaten für 8 Personen
Butter250 Gramm
Kristallzucker1 Becher
Rum1 EL
Eier5 Stück
Mehl¾ Becher
Kartoffelstärke Mehl¾ Becher
Backpulver1 TL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Butter, Rum Zucker und Eier schaumig schlagen, Mehl mit Stärkemehl vermischen und nach und nach unterrühren und in eine gefettete und bemehlte Kastenform füllen. im vorgeheiztem Rohr bei 170°C ca60 Minuten backen. aus der Form nehmen, mit Ribiselmarmelade (rote Johannisbeermarmelade) an der Oberfläche bestreichen und mit Schokoglasur (gittermuster) verzieren

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    Rezept von Balthasaar
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