Jablotschniy Kwas

Name: Jablotschniy Kwas - einfach - von murga
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 2 kg nicht ganz reife Äpfel; 600 gr. Zucker; 30 gr. Bierhefe; 100 gr. Rosinen; 10 L Wasser

einfach

Schon bald kannst du hier
deine Fotos hochladen.

Weitere Rezepte

Apfel Rösti
Apfel-Lauchsalat
AppleCrumble
Prickelnde Erdbeerbowle
Apfel-Stachelbeer- Johannisbeer-Saft
Spargelcocktail mit Hirten-Käse und Erdbeeren
Ingelegte Appelringen up ostfreeske Art ;-)
Aprikosen-Ananas Marmelade mit Ingwer und Kardamom
Winzersalat
Erdbeersalat mit Krbiskernöl
Vanillequark mit Fruchtturm

Zutaten für 6 Personen


nicht ganz reife Äpfel	2 kg
Zucker	600 gr.
Bierhefe	30 gr.
Rosinen	100 gr.
Wasser	10 L

Nährwertangaben:

Zubereitung

1. In Scheiben geschnittene entkernte Äpfel, Rosinen, Zucker und Hefe in ein Steingutgefäss füllen und mit kochendem Wasser übergiessen. Zugedeckt 1-2 Tage gären lassen, durch ein feines Sieb in Flaschen füllen, verschliessen und 3-4 Tage bei Zimmertemperatur stehenlassen.
Rezept melden
Rezept bewerten
Rezept von murga
vom 30.05.2009

Kommentare zu „Jablotschniy Kwas“

Rezept bewerten:

Kochbar empfiehlt

Überrasche
mich