Oma's Einmachrezept Nr.8 -Suppengewürz
einfach
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Sellerie | 500 gr |
| Tomaten | 500 gr |
| Petersiliewurzeln oder grüne Petersilie | 500 gr |
| gelbe Rüben | 500 gr |
| Blumenkohl | 500 gr |
| Zwiebeln | 500 gr |
| Salz | 250 gr |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)309 (74)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett2,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)309 (74)
Eiweiß8,1 g
Kohlenhydrate4,2 g
Fett2,7 g
Zubereitung
1. Das Gemüse waschen,trocknen lassen,in Stücke schneiden und durch den Wolf drehen. Gut mit dem Salz vermengen, in kleine Gläser füllen, etwas zusammenpressen und mit einer dicken Salzschicht bedecken(diese vor Gebrauch entfernen). Kühl aufbewahren.
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vom
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