Gestürzte Schokocreme

Zubereitung

• 1. Butter und Schoko im Wasserbad schmelzen

  2. Zucker einrühren

  3. Mehl und Eier vermischen und beifügen, mit dem Schneebesen gut durchrühren

  4. Die Masse in eine mit Butterpapier ausgelegt Form füllen ( Fassungsvermögen ungefähr 1 Liter)

  5. 1 1/2 Stunden im Wasserbad fertig garen

  6. abkühlen lassen und über Nacht kaltstellen Am nächsten Tag stürzen und mit etwas Schlagsahne garnieren

  7. am liebsten dazu Früchte und eventuell in die Masse einen Schuß Rum oder Whisky ?

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von H****l
  vom 27.05.2009

  
• Weiterlesen