Zutaten für 16 Personen
| Insant- Kaffeepulver | 3 Esslöffel |
| Milch | 200 Millilitter |
| Sahne | 500 Millilitter |
| Sahnesteif | 1 Päckchen |
| Zucker | 2 Esslöffel |
| Löffelbisuits | 200 Gramm |
| Haselnusskrokant | 150 Gramm |
| Haselnussbällchen z. B. Giotto | 12 Stück |
| Haselnusskrokant | 50 Gramm |
Zubereitung
2 Min
1. 1. 2 EL Instant-kaffeepulver in 2 EL lauwarmer Milch auflösen. Die sahne steif schlagen, dabei das Sahnesteifpulver einrieseln lassen. Die Milch-Kafee-Mischung mit 2 EL Zucker süßen, unter die Schlagsahne heben. 2.Das übrige Instant-Kaffeepulver in 180ml Lauwarmer Milch auflösen und die Rückseite der Löffelbiskuits damit befeuchten. Eine Schicht Löffelbiskuits in die Springform legen, dabei die Biskuits bei Bedarf zurechtschneiden. Füllung 1/3 der Kaffee-Creme auf den Biskuits verteilen und glatt streichen. Die Hälfte des Haselnusskrokants darüber streuen. Das 2. Drittel Kaffee-Creme darauf geben und glatt streichen. Torte mit dem restlichen Krokant bestreuen. Danach die übrige Kaffe-Creme aufstreichen. Torte ca. 2 std. in den Kühlschrank stellen. Fertigstellung Vor dem Sevieren den Springformrand vorsichtig mit einem Messer lösen und entfernen. Kaffee-Creme-Torte an Rand und Oberfläche mit 50g HaselnussKrokant bestreuen und die Nussbällchen obendrauf verteilen.
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vom

















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