Eine Sünde wert!

Zubereitung

• 1. backofen auf 180° vorheizen, eine Brownie form einfetten und bemehlen, ausklopfen und kühl stellen. in einer grosen Pfanne Buttter mit Kakaopulver und Zucker bei schwache Hitze erwärmen, bis die Schokolade gerade gechmolzen ist, vom Herd nehmen und zum Abkühlen beiseitestellen. Mit einem Holzlöffel die erkaltete Masse mit den restlichen Zutaten glatt rühren. In die vorbereitete Form giessen. Im Ofen ca. 15-20.Minuten backen bis der Brownie an den Rändern fest und in der Mitte noch etwas weich ist. in der Form vollständig abkühlen lassen.In 12 Vierecke schneiden. Wichtig zu beachten: die backzeit kann immer varieren je nach Ofen!

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  Rezept von murga
  vom 18.05.2009