GRANADILLA--BANANEN MOUSSE
50 Mineinfach
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Bananenmousse
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Purpurgranadilla nur die fast fluessige innere frucht | 4 Stück |
| Bananen geschaelt und aufgeschnitten | 5 Stück |
| butter | 50 Gramm |
| Sahnesteif | 1 Liter |
| Kiwi ohne schale | 3 Stück |
| Zucker | 70 Gramm |
| Zitronensaft | 5 Esslöffel |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)859 (205)
Eiweiß1,6 g
Kohlenhydrate14,1 g
Fett15,7 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
50 Min
50 Min
1. von den granadillas in der mitte das fruchtfleisch entfernen und beiseite legen.in ein topf den butter zerlassen zitronens. und die banananstuecke anbraten bis sie cremartig zerfaellt abkuehlen lassen und dann das granadillafleisch unterruehren und kuehl stellen.die sahne mit bananen-granadillafleisch verruhren.in dessertglas geben.kiwi durchmixen und aufgies
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vom
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