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Frucht-Kaltschale

1 Std 10 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 5 Personen
Heidelbeere200 Gramm
Crème fraîche50 Gramm
Buttermilch500 ml
Zucker30 Gramm
Zitronensaft25 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min
  • 1.Heidelbeeren waschen, pürieren und mit Zucker, Buttermilch; Zitronensaft und Creme fraiche schaumig verrühren

    2.Frucht-Buttermilch-Mischung in fünf Schalen oder Gläser füllen

    3.Ca. 1 Stunde kühl stellen

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    Rezept von widder1987
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