Braten: Brathähnchen gefüllt

Zubereitung

• 1.Brathähnchen waschen, trocknen und von grobem Fett befreien, würzen.

  2.Knoblauch schälen, Zwiebel schälen, Apfel vom Kerngehäuse befreien und in Spalten schneiden. Alles grob schneiden und in das Hähnchen füllen.

  3.Das Hähnchen über einer Fettpfanne auf einen Rost legen und in den Backofen schieben.

  4.Braten: Heißluft 180°C 1 Stunde.

  5.Immer mal wieder bin auslaufendem Fett bestreichen und weiter braten bis die Std. um ist.

  6.Als Beilage gab es Zucchini, Karotten und Kartoffeln im Backofen gebacken. Lecker!

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  Rezept von a****r
  vom 13.05.2009

  
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